Rzym13-H

Miejsce przerażających zbrodni i niezapomnianych widowisk

Koloseum wabi swoim monstrualnym wyglądem i bogatą przeszłością Architektoniczny cud i główna wizytówka stolicy Włoch od zawsze budziła nieprzeciętne emocje w odwiedzających. Kiedyś jako miejsce walk gladiatorów i widowiskowych igrzysk, teraz jako pamiątka historii i jedna z najwspanialszych budowli antycznych, które przetrwały do naszych czasów. Koloseum został wzniesiony pomiędzy 70 z 80 rokiem naszej ery za czasów panowania cesarza Wespazjana, który takim uczynkiem chciał zasłużyć … Czytaj dalej Miejsce przerażających zbrodni i niezapomnianych widowisk

12674832_10207539431257714_73686283_o

Bolonia znana nie tylko z sosu

Stolica regionu Emilia-Romania zachwyca o każdej porze roku Bolonia znane na całym świecie miasto, w którym został założony pierwszy uniwersytet. To ważne dla historii ludzkości wydarzenie miało miejsce w dalekim 1088 roku. W nowoczesnym życiu Włoch Bolonia nadal odgrywa bardzo ważną rolę, jest jednym z najbardziej rozwiniętych miast oraz głównym ośrodkiem  przemysłu, sztuki, nauki, kultury, turystyki. Na ulicach tętniącego życiem miasta można spotkać ogromną liczbę … Czytaj dalej Bolonia znana nie tylko z sosu

IMG_5451

Bogate folklorystyczne dziedzictwo Włoch

Mity, legendy, bajki, fantazje wymyślone przez Włochów. Z czasów naszej nauki szkolnej zapadły nam w pamięci kilka ciekawych legend związanych z państwem Włoskim. Te historię były na tyle interesujące i niepowtarzalne, że pojawiła się chęć poznania folkloru włoskiego, z którym mało kto jest zapoznany. W szkołach czy uczelniach wyższych poznawaliśmy historię Imperium Rzymskiego, Republiki Włoskiej, ale tak naprawdę niewiele wiemy o folklorze tego niesamowitego kraju. … Czytaj dalej Bogate folklorystyczne dziedzictwo Włoch

IMG_3992

Mineo – małe jest piękne

Sycylijskie uroki peryferii Sycylia jest na tyle wyjątkowa, że w każdym zakątku tej wyspy można zobaczyć malownicze miasteczka, w których panuje niepowtarzalny klimat.  Włoski styl życia i urokliwe uliczki zapadną w pamięci na długo.  Do takich na pewno należy Mineo, miasto gminne które leży w południowo-wschodniej części Sycylii w prowincji Katania. Zamieszkałe przez ponad 5 tysięcy mieszkańców miasteczko jest głównym centrum kultu św. Agrippiny, która … Czytaj dalej Mineo – małe jest piękne

Pierozki

Pierożki, pierożki, pierożki

Jaka kuchnia może się obejść bez tej przepysznej potrawy, włoska nie jest tu wyjątkiem. Znane i lubiane pierożki we Włoszech mają swoje różne odmiany. Kuchnia włoska jest na tyle bogata, że każda odmiana pierożków ma swoją oryginalną nazwę, tak samo jak to wygląda w przypadku makaronu. Pierożki przyrządzają w tym kraju na wiele sposobów, z różnym nadzieniem i o różnej wielkości, miłośnicy wyrobów z ciasta … Czytaj dalej Pierożki, pierożki, pierożki

P1300581

Pielgrzymkowa destynacja Północnej Italii

Padwa znana i lubiana przez miliony turystów W cieniu stolicy regiony Wenecja Euganejska na uwagę również zasługuje zabytkowe miasto Padwa. Włoska Padova jest jedną z głównych destynacji pielgrzymkowych na świecie. Ogromna liczba wyjątkowych i kościołów i bazylik, sławnych uniwersytetów może zaskoczyć nie jednego obytego w podróżach turystę. Miasto położone na Nizinie Padańskiej nad rzeką Bacchiglione w dalekiej przeszłości  było jednym z największych miast północy oraz … Czytaj dalej Pielgrzymkowa destynacja Północnej Italii

Baia di Riaci9

Włoskie wakacje – od czego zacząć?

Wkrótce lato i już należy powoli zmierzyć się z tematem gdzie i jak spędzić wakacje? My jaj zawsze polecamy Włochy, niezależnie od pory roku i możliwości finansowych. Bardziej wygodni urlopowicze mogą udać się do biura turystycznego i wybrać jedną z wielu lukratywnych ofert All inclusive. My zaś preferujemy przygotowania planu wakacyjnego na własną rękę, takie planowanie bardziej podnieca i zawsze można czegoś się dowiedzieć dodatkowo. … Czytaj dalej Włoskie wakacje – od czego zacząć?

DSC00090-2

Arancini

Tradycyjne sycylijskie danie, które zakróluje na waszym stole przy każdej nadarzającej się okazji. Proponujemy arancini w wydaniu z rague i serem provolone. Składniki: 600 g ryżu + skrobia ryżowa 500 g mięsa mielonego(wieprzowo-wołowe) 2 marchewki 2 cebuli 200 g sera provolone 500 ml passaty pomidorowej 300 ml wody 200 g mąki masło szafran starty parmezan cukier, sól, pieprz bułka tarta kostka wołowa oliwa z oliwek … Czytaj dalej Arancini

P1310524

Miasteczko klasztorów i świętych relikwii

Monte Cassino – symbol jednej z najważniejszych walk Drugiej wojny światowej. Małe miasteczko w regionie Lacjum w prowincji Frosinone dla wielu pozostaje symbolem największej lądowej bitwy w Europie w czasie Drugiej wojny światowej.  Niewysokie wzgórze Monte Cassino nad doliną rzeki Liri uważane jest przez Polaków za miejsce pamięci narodowej, gdzie spoczywa ponad 1000 polskich żołnierzy oraz ich wielki przywódca generał Władysław Anders. Monte Cassino  co … Czytaj dalej Miasteczko klasztorów i świętych relikwii

13054943_1009511699096802_1408361014_o

Karkówka w sosie piwnym

Mięsa nigdy dość, zwłaszcza w towarzystwie dobrego sosu. Składniki: 500 g karkówki 200 ml piwa(najlepiej czerwonego) 2 ząbki czosnku 50 g masła tymianek rozmaryn sól, pieprz oliwa z oliwek Karkówka wieprzowa w połączeniu z ziołami i przyprawami będzie idealnym dodatkiem do ziemniaczków czy kaszy. Zaczynamy przygotowanie dania od siekania czosnku. Na oliwie z oliwek smażymy pokrojoną karkówkę. Każdy kawałek mięsa przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. … Czytaj dalej Karkówka w sosie piwnym