Coctail di gamberetti

Koktajl krewetkowy

A teraz coś dla miłośników “robali”, czyli koktajl krewetkowy.

Składniki:

  • 500 g krewetek koktajlowych
  • 250 g krewetek dużych
  • Sałata dębowa
  • Majonez
  • Ketchup
  • Brandy
  • Paluszki chlebowe
  • Czosnek
  • Nać pietruszki
  • Czerwona kapusta do dekoracji
  • Cytryna do dekoracji

Bardzo szybkie i smaczne danie, które można przygotować w 15 minut na różnego rodzaju okazje. Zaczynamy przyrządzenie koktajlu od gotowania krewetek. Krewetki koktajlowe wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez 2 minuty. Należy również pamiętać o wrzuceniu do wody ząbku czosnku oraz naci pietruszki(bez liści). Odcedzamy kreweteczki i odstawiamy w chłodne miejsce. Powtarzamy procedurę z większymi krewetkami, lecz czas gotowaniu wydłużamy do 5 minut.

Coctail gamberi

Kolejnym krokiem jest przygotowanie sosu koktajlowego. W naczyniu mieszamy łyżkę ketchupu z dwoma łyżkami majonezu oraz odrobiną brandy. Całość dokładnie mieszamy. Sałatę dębową myjemy i kroimy w małe kawałki. Do tego dania będą nam potrzebne pucharki lodowe. Na dno pucharku dodajemy pokrojoną sałatę, potem krewetki koktajlowe, polewamy wszystko sosem. Dekorujemy nasz pucharek liściem sałaty oraz czerwonej kapusty, tworząc kompozycję żagla. Wkładamy do pucharka dwa paluszki chlebowe oraz większe krewetki po brzegach.

Coctail2

15 minut i gotowe. Smacznego!

Advertisements

Jedna uwaga do wpisu “Coctail di gamberetti

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s