Umberto Eco – wybitny filozof XX-XXI wieków

Nasz hołd dla zmarłego niedawno genialnego włoskiego pisarza. Umberto Eco jeden z najsłynniejszych pisarzy włoskich zmarł 19 lutego 2016 roku, pozostawiając po sobie bogate dziedzictwo literackie. Wielokrotny kandydat do Nagrody Nobla urodził się w 1932 roku w mieście Alessandria w regionie Piemont w rodzinie księgowego. Młody Umberto nie sprostował oczekiwaniom ojca – nie poszedł na studia prawnicze, lecz wybrał kierunek filozoficzny na Uniwersytecie Turyńskim. Pochodzenie … Czytaj dalej Umberto Eco – wybitny filozof XX-XXI wieków

Wieczne atrakcje Wiecznego Miasta

Gdy jesteś w Rzymie, rób to co Rzymianie Stolica Włoch to kolebka historii, kultury, sztuki. Na każdym kroku można spotkać antyczne pomniki czy fenomenalne zabytki, piękne wille, nietuzinkowe kamienice i niepowtarzalne kościoły. Na przestrzeni wieków to miasto było świadkiem narodzenia i upadku wielu republik, imperiów. Budowle Rzymu pamiętają mnóstwo ważnych wydarzeń historycznych, to miasto było niszczone, spalone, odbudowane. Los Wiecznego Miasta nie oszczędzał, właśnie, dlatego … Czytaj dalej Wieczne atrakcje Wiecznego Miasta

Wielkanoc po włosku

Jak każde święto Wielkanoc najlepszym czasem na spędzenie czasu w gronie rodzinnym. Włosi jak wiadomo jest bardzo rodzinnym narodem, który przy każdej nadarzającej się okazji spędza czas z najbliższymi. Wielkanoc nie stanowi tu wyjątek, większość mieszkańców półwyspu Apenińskiego w tym okresie zmierza ku domom rodzinnym na te kilka dni. Czas spędzony przy stole wśród ukochanych jest najlepszym lekarstwem na wszystko, dlatego Włosi stosują je jak … Czytaj dalej Wielkanoc po włosku

Włoska kolebka renesansu

Główny ośrodek kulturalny Italii znajduje się w pięknej Florencji. Stolica Toskanii od wieków budziła wiele emocji, po upadku Imperium Rzymskim właśnie Florencja została ważnym centrum gospodarczym i kulturalnym. Założone przez Etrusków miasto w 82 roku przed naszą erą było kilkakrotnie zniszczone i odbudowane. W czasach antycznych to miasto pozostało w cieniu wielkiej stolicy, lecz po upadku cesarstwa poszczególne miasta, w tym Florencja nabierały coraz większego … Czytaj dalej Włoska kolebka renesansu

Papardelle z jagnięciną

Mięso jagnięce jest obowiązkowym składnikiem dań wielkanocnych we Włoszech. Zapraszamy do gotowania. Składniki:         500 gram mielonego mięsa jagnięcego i wołowego         2 cebule         200 ml wina białego         2 marchewki         1-2 łodygi selera         500 g makaronu papardelle         Oliwa z oliwek         Sól, pieprz         Parmezan         Pietruszka W kuchni Włoskiej istnieje bardzo dużo przepisów z mięsem jagnięcym, które przede wszystkim spożywa się w święta Wielkanocne. Nie ma jednego określonego narodowego … Czytaj dalej Papardelle z jagnięciną

Powiedz to gestem – czyli co “pokazać” gdy słowa to za mało

“Każdy gest jest wydarzeniem można by nawet rzec – dramatem” – Walter Benjamin Czy Włosi umieją rozmawiać bez pomocy rąk? Otóż nie, bo i po co skoro mają gesty obraźliwe, wyrażające prośbę, zachwyt, głód, zniechęcenie czy nawet posyłające kogoś “a quel paese” (w diabli) 🙂 Będąc w Italii, i przyglądając się Włochom z boku może nam się wydawać, że jesteśmy w teatrze, gdzie aktorzy rozmawiają … Czytaj dalej Powiedz to gestem – czyli co “pokazać” gdy słowa to za mało

Perła włoskich Alp

Jezioro Como największą atrakcją Lombardii Włochy są tak urozmaiconym krajem, że czasem uderza w nas zazdrość. Jest tam dosłownie wszystko, wysokie górskie szczyty, piękne plaże, dostęp do pięciu mórz, liczne parki narodowe, cudne widoki.  Do takich cudów natury należy jezioro Como, które znajduje się godzinę drogi od Mediolanu. Trzecie co do wielkości jezioro Włoch jest najgłębszym jeziorem Alp oraz jednym z najgłębszych w Europie. Jezioro … Czytaj dalej Perła włoskich Alp

Nadziewane kieszonki wieprzowe

Dzisiaj proponujemy przepyszną odmianę dla miłośników mięsa – kieszonki wieprzowe w białym winie nadziewane szynką i serem w towarzystwie pieczarek. Znakomita alternatywa na niedzielny obiad. Składniki: 8 kotletów wieprzowych 4 plasterki szynki gotowanej 4 plasterki sera żółtego 250 gramów pieczarek 2 ząbki czosnku nać pietruszki 60 ml białego wina mąka Rozbić kotlety na grubość około jednego centymetra, na 4 położyć plasterek szynki i sera, zamknąć … Czytaj dalej Nadziewane kieszonki wieprzowe

Najpiękniejsze włoskie aktorki

Miliony mężczyzn uważają je za kanony piękna Włoszki uznaje się za jedne z najpiękniejszych kobiet świata, patrząc na aktorki z tego kraju nie wątpimy w tę tezę. Włoskie kino może się pochwalić wieloma nazwiskami utalentowanych i zarazem zachwycających swoją urodą kobiet. Wśród tego grona nie mogło zabraknąć Claudii Cardinale, Simonetty Stefanelli, Violante Placido, Virny Lisi, Silvany Magnano, Stefanii Sandrelli, Isabella Rossellini i innych. Gina Lollobrigida … Czytaj dalej Najpiękniejsze włoskie aktorki

Kalabria

Region gdzie góry spotykają się z morzem. Najbardziej wysunięty na południe region „stałego lądu” zaskakuje swoim urozmaiceniem, oferując zwiedzającym górzyste tereny i przepiękne plaże, które omywają dwa ciepłe morza Jońskie i Tyrreńskie. Kalabria może poszczycić się fantastycznym wybrzeżem o długości ponad 780 kilometrów, gdzie na każdym kroku przed oczami powstają nieziemskie krajobrazy.  Kalabria potocznie mówiąc stanowi czubek „włoskiego buta”, którego od Sycylii dzieli tylko kilka … Czytaj dalej Kalabria