Sałatka z melonem i szynką

Wiosna za oknem i u nas na talerzu. Przyrządzimy kolorową sałatkę z melonem cantaloupę i szynką parmeńską.

Składniki:

  • rukola
  • melon cantaloupe
  • 125 g szynki parmeńskiej
  • 150 g mozzarella kuleczki
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek

Salatka melon1

Zaczynamy przyrządzenie sałatki od umycia rukoli. Następnie pozbywamy się nasion z melona za pomocą łyżki. Na talerzu układamy rukolę, kuleczki mozzarelli oraz różyczki z szynki parmeńskiej. Za pomocą łyżki do lodów wykrawamy kuleczki z melona, które układamy na rukoli. Przyprawiamy solą, pieprzem, polewamy oliwą z oliwek. Miłośnicy bardziej mocnych smaków, mogą sałatkę doprawić jeszcze kremem z octu balsamicznego. Smacznego!

Salatka z melonem2

Czas przygotowania 10 minut.

Reklamy

6 uwag do wpisu “Sałatka z melonem i szynką

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s